義大利吃喝玩樂-跟隨哈比人的足跡

到托斯卡尼區旅遊，除了佛羅倫斯一定會去之外，第二熱門景點大概非西恩納莫屬

西恩納離佛羅倫斯不遠，不論是搭火車或客運，兩小時內可以到達，而且每天車次很多。也有許多當地旅行社辦的托斯卡尼一日遊，幾乎一定會包含西恩納。

但我們哈比人喜歡慢旅遊，不想早晚趕車奔波，因此選擇在西恩納住兩晚，慢慢走慢慢看。

在西恩納的兩晚住宿，我們選擇Albergo Bernini

論威尼斯餐廳，我們一定首推Pontini。 服務好、食物優、價格公道，CP質高，在tripadvisor 1000多家餐廳中名列前茅排名19，受廣大遊客好評。

Pontini 坐落在Cannaregio區一條優美的運河旁，不遠處即是一座橋，其名字想必是取自Ponti (橋梁) 這個字吧，非常貼切。

我們久仰其大名，在抵達威尼斯的第一天晚上即打電話去訂位。當時想說店家生意這麼好英文應該很溜吧? 不過接電話的似乎剛好是不會講英文的老闆，在充滿不確定的溝通中跟她確認了人數、時間、名字。

去威尼斯旅行，除了吃墨魚麵，參觀聖馬可廣場，還有什麼特別的嗎？

許多人建議規劃義大利行程的時候，威尼斯不用待太久，最多兩天，因為威尼斯是個仰賴觀光的城市，除了名勝古蹟，沒有深度的人文風景。

雖然威尼斯物價高，當地居民外移，觀光客人擠人的確都是事實，但有心想要看到不同風貌的遊客，還是能夠在威尼斯找到生活的蹤影與人情味。

有時，這樣的景色令人感到喪氣 (我們去的時候，聖馬可教堂與Rialto Bridge都被鷹架擋起來......)

上圖是店家的至理名言，提醒我們不但在遊訪威尼斯時應適時放慢腳步，品嚐美酒，面對人生的挑戰更應放鬆心情，冷靜面對，不要因為一兩件不開心的事讓自己錯過生活中的美好。

會發現這家店純粹是機運。來到威尼斯的第一天是個陽光普照的早上，歷經20多小時的搭飛機，我們渾渾噩噩的踏入如夢境般的水都。映入眼簾的美景頓時讓我們忘記一身的疲乏，放下行李立刻開始體驗這美麗的城市。但逛街的同時我們心繫著幾個要緊事: 看路、買手機通訊、買船票。旅遊的第一天有許多重要的事情要辦，在辦完這些要緊事後我們終於無法再忽視迫切的身理需求: 我們需要上廁所啊!

在義大利想上廁所有下列幾種方法:

1. 剛好在船上、火車上時，有骯髒的免費廁所

到威尼斯必走的行程之一就是總督宮 (Doge's Palace; Palazzo Ducale)

坐落在聖馬可廣場上，這座哥德式宮殿曾經是總督辦公與居住的地方，可說是當時重要的政府機關，如今開放給民眾參觀，是個相當華麗的博物館。

中古世紀的威尼斯是共和制，從11世紀開始執政官皆為當地人士選舉產生，當選的總督有很大的影響力，掌握司法、軍事與政治權。

在上網購買門票時，我們發現這個預約導覽行程，有個神祕的名稱：Secret Itineraries (秘密導覽行程)

個人認為來義大利必做的一件是就是吃Gelato，而且越多越好。如果胃可以負荷最好天天吃一次，因為這是別的地方吃不到的。

不同於一般的冰淇淋，Gelato 的特色在於每天現做現賣、口味眾多，並且使用新鮮單純的原料。口感柔軟，易融化，相較於冰淇淋使用更多的牛奶，較少的奶油，因此脂肪量比較少。好的Gelato不會添加色素或防腐劑，是健康又美味的點心。

我們哈比人視吃Gelato為這趟旅程的重要目標，在規畫行程時就已經順便找好評價不錯的店家，安排在路線中。全程品嘗了不下10家的gelato店，而這之中沒有碰到難吃的，只有普通或者非常好吃。當然我們都是事先找評價好的店家，相信不好吃的Gelato在義大利還是有的。

在威尼斯查到的好的Gelato並不多。威尼斯最好的Gelato店我們一定首推 La Mela Verde

我們這趟義大利之旅從最北邊的威尼斯一路南下，在前往翡冷翠的途中會經過波隆那。想說既然經過，就規畫個一日遊吧。

清晨天還沒亮就從威尼斯出發，想說剛好到波隆那吃早餐，讓這天有個美好的開始。

不料，天公不做美，一大早雨就下個不停；到了波隆納火車站後，雨愈下愈大。

Osteria L'Orto dei Mori 是威尼斯一家小而巧的精緻餐廳，食物好吃，服務周到且氣氛絕佳。

這是我們來到威尼斯第二天晚上(2015.10.10) 光顧的餐廳，也是在義大利吃的第一個正餐，為這個美食歷程做美好的開端。

光顧當天，我們已經遊走半個島嶼，逛了一整天的Doge's Palace 跟 Staint Mark's Basilica (聖馬可教堂)，下午還在El Refolo 吃了美味的火腿拼盤，不但累了胃也已經飽足。但我們的心不飽足! 實在不甘心珍貴的威尼斯行程已經過了一半，我們竟然還沒吃過一次正餐! 於是在冷颼颼的夜裡直奔Trattoria Misericordia(第一晚沒吃到的餐廳。因為當時已超過24個小時沒睡，實在累翻了所以放棄晚餐行程，直接回旅館睡死==" 詳細故事請期待未來的文章)

滿心期待來到Trattoria Misericordia, 卻被告知餐廳已被訂滿! 我們當下跟一位長的像Jeff Goldblum 的店長訂明晚的位，然後就前往我們的備案: Osteria L'Orto dei Mori

在義大利旅行的樂趣之一就是到處品嘗道地的美食，在餐廳用餐更是不可或缺的經驗之一。

在餐廳吃飯有時不用花大錢，也可以享受到高級的美味。相反的，如果行前功課沒做足，隨便光顧餐廳，吃到又貴又難吃的餐點，真的會影響旅遊的興致。義大利觀光景點區遍佈地雷餐廳 (tourist trap)，又貴又難吃，卻因為觀光客來來往往，得以生存。若要避免遇到地雷餐廳，我們列出以下幾點以供參考：

1. 主要觀光景點附近的餐廳：例如，在聖馬可廣場與Rialto Bridge 附近開滿玻璃店與紀念品小店的主要大街，就有許多又貴又平庸餐廳。那些餐廳之所有能生存就是因為地點好。他們的主要客群多是搭遊郵輪來的觀光客，時間不多，吃飯只能在景點區解決，又沒做足功課，成為他們眼中的肥羊。

2. 避免提供觀光客菜單(tourist menu)或英文菜單(English Menu)的餐廳 : 菜單明顯為觀光客客製化，口味上多少做過調整，不但不道地，價格還往往比一般餐廳要更貴。

3. 會在門口拉人的店家: 人潮壅擠的街上，每家餐廳都坐滿了人，唯獨一家門可羅雀。店員不是忙碌的招待客人，而是靠在門口抽菸+招攬生意，這絕對是一大警訊。請先上tripadvisor或google查看餐廳評價，別輕易踏入。

兩個哈比人初次來到威尼斯，除了觀光名勝之外，當然是尋覓美食啦。

使用Tripadvisor 找到這家位在Castello區的一家優質小酒館。除了提供堪稱全威尼斯最棒的Spritz，還有美味的臘肉、起司拼盤。

他們生意非常好，剛到的時候門口滿滿都是人，我們駐足在櫃台前有點膽確的望著老闆。幸好老闆非常親切，問我們想吃什麼。

一進門，就會看櫥窗理到滿滿的臘肉