義大利吃喝玩樂-跟隨哈比人的足跡

2019.10.15 Tues. 當天下午，我跟媽媽在Accademia看完大衛雕像後先去中央市場逛街，再順著往南走便到了這家冰淇淋店。這家在Tripadvisor上有很好的評價，而我們吃過以後也一致認為這家確實有高於平均水準。

我才進店沒多久，忽然就有一推遊客排到我後面，生意非常好呢!

去年10月我跟媽媽去義大利11天，分別待在羅馬、威尼斯、佛羅倫斯。其中最讓我們滿意的住宿便是佛羅倫斯的Hotel Sole。而且神奇的是，這還是三個住宿裡面最便宜的。

Hotel Sole地理位置極佳，離佛羅倫斯火車站僅10分鐘的步行距離，而且接近舊城區的中心地帶。要前往老橋、烏菲斯美術館、聖母百花大教堂也都在輕鬆走路10~15分鐘可抵達的距離。周邊也有許多餐廳跟小酒吧。

我是寫Email直接訂房，另外也可透過Bookings.com等網站做訂房。

入住時間2019/10/15~2019/10/19，兩人共4晚，價格是 € 74 x 4 = € 296，另外加上每人每晚 € 2的城市稅(2 x 2 x 4)，這樣總共 € 312 (不附早餐)。等於一個人一晚的價格還不到 € 40喔。我們在羅馬的住宿每人每晚要€50，威尼斯要€60，房間都還沒有佛羅倫斯的好呢。

2019/10/15 Tues.

這天早上我跟媽媽向威尼斯告別，拖著行李前往佛羅倫斯。抵達佛羅倫斯的時候當地正在下雨，昏暗濕冷的氣候讓我們心情非常鬱卒。即使我們的旅館離火車站只有10分鐘的步行距離，積水的石板地讓我們寸步難行。好不容易，我們把行李放到旅館了，當時正好中午12點。我原本的計畫是直接衝Trattoria Mario去回味神級的Ribolitta以及其他道地的義式料理，但因為下雨，加上媽媽希望可以找地方坐下來喝咖啡好好充電，因此臨時改成去離我們較近的Le Cappelle Medicee。事後證明我的決定是正確的，因為Le Cappelle的食物非常出色!

佛羅羅斯火車站，向外望去陰雨綿綿:

Pizza 不愧是義大利的代表料理：便宜、美味、抵飽、種類變化多，無論素食或葷食者都能享用。

從北到南，各地的城市都有Pizza店，無論是現點現做、做好秤重賣，爐烤、柴燒，厚片、薄片，各種變化千千百百種。

筆者在義大利旅行一個月，吃最多的食物莫過於Pizza 。前前後後總共吃了十幾間的Pizza，從來沒有踩過雷，價錢也都在10歐上下，真的是親民的坊間美食！

而在這些眾多pizza店中，我首推佛倫倫斯的I'Pizzacchiere。

2015/10/16 

當天也是排了滿滿的行程。我們早上的主要目標就是攻頂這座壯麗的鐘塔。Giotto's Bell Tower就位在聖母百花大教堂旁，與教堂是含在同一個票價裡，並且有24小時的期限。前天下午我們已經爬過了教堂圓頂，於是隔天早上我們就趕來爬鐘塔。

不過，在進行這項激烈的壯舉之前我們得先填飽肚子。剛好知名的Nerbone牛肚包就在教堂附近，我們順便在那用餐。

Da Nerbone位在佛羅倫斯中央市場1樓，可說是全佛羅倫斯最知名的牛肚包店。平時他們的人潮可是絡繹不絕。還好我們當天早上8:30去人不多，也有座位可以就地用餐。

Trattoria Mario在網路上的評價相當不錯，被我跟Gina 列為佛羅倫斯必訪餐廳。我會注意到Ribollita這道菜也是托這間餐廳的福。在網路上眾多好評之中不斷出現Ribollita這字，伴隨著Delicious, excellent, absolutely fantastic等形容詞。Ribollita是什麼? Trattoria Mario做的Ribollita究竟又有多好吃呢?在做功課的當下就決定一定要去Trattoria Mario點他們的Ribollita來試試。

Trattoria Mario 有平凡不起眼的外貌。門上貼滿了廣告紙都看不到裡面，感覺上像是一個只有當地人會去的一間陰暗酒吧。若不是有事先查好，我們可能會不敢進去吧。

我們大概11:30am進去用餐，以義大利人的用餐時間來說還算早，但當時店內已經有些人。我們入座後不久店就滿了，還有一對美國夫婦跟我們併桌。店內座位不多，餐廳給人的感覺就是非常樸實道地。內部裝潢像是停留在1930年代，沒有什麼精緻擺設。座位區的旁邊就隔著廚房，員工各個都看起來非常忙碌。

佛羅倫斯聖母百花大教堂(Cattedrale di Santa Maria del Fiore) 是當地的主教堂，最醒目的地標，被列為世界文化遺產。遊客到了那邊是不可能錯過的。這座教堂最偉大之處就是其圓頂，至今仍是世界上最大的磚砌圓頂。

教堂從1296年開始建造，當時還沒有建造圓頂的技術，但富有遠見的古義大利人知道後世一定能發展出這項技術，所以當時他們照樣開工。到了1418年，就只剩下圓頂還沒蓋成了。當年佛羅倫斯舉辦了建築比賽，應徵能完成這項大業的建築師，最後剩Lorenzo Ghiberti 和 Filippo Brunelleschi 角逐。Brunelleschi背後有勢力龐大的Medici家族支持，最後勝出肩負圓頂的重任。Ghiberti 則被指派做洗禮堂的門。兩人就此非但沒有和好，反而越爭越烈成為著名的死對頭。Brunelleschi將建造圓頂的機密技術可是守的緊緊的，包括他的門徒在內對誰都絲毫不洩漏。Brunelleschi還一度稱病，讓Ghiberti接管所有工程，直到Ghiberti承認他沒有能力完成圓頂，大權才又回到Brunelleschi。圓頂也終於在1436年完成。

參訪教堂非常容易，直接現場買票。10歐的票價可讓你在24小時內爬一次圓頂以及一次高塔，並參訪教堂與洗禮堂。爬高塔可以觀賞圓頂(第一章照片即是在高塔上拍的)，爬圓頂則可以觀賞高塔，兩個爬一次都蠻耗體力的，所以我們是下午爬圓頂，第二天早上再去爬高塔。

原本計畫參觀大衛像時並沒有很大的期望，只是想說沒有看過真跡，似乎應該來看看見世界著名的雕塑品。

加上這間學院藝術館的重要作品只有這一件，門票卻跟烏菲茲美術館一樣12歐，在心理上總覺得有點不划算。

基於低落的期待，觀賞大衛像的感受我只能用驚艷來形容。這張門票物有所值，大衛像絕對是來翡冷翠必看的藝術品之一。

大衛像可能是全世界最有名的雕塑作品

大衛是米開朗基羅29歲完成的作品，在1504年大衛像完成時即在當時被視為曠世巨作，立刻被放在翡冷翠最重要的行政辦公室領主宮入口(Palazzo Vecchio)，作為重要的城市象徵

大衛就這樣在領主廣場風吹日曬了300多年，直到1873年才被移至學院美術館(Accademia)展覽

翡冷翠有多處位置擺放大衛像，像現今領主宮入口的大衛雖然是個複製版，但對於趕時間或不想花錢的遊客來說，不失為一個不錯的的拍照留念選擇

老實說我曾經以為個就是真跡，當時看見時還十分感動，後來查資料才知道是複製品.....

說到佛羅倫斯美食，不可錯過的就是當地著名的一公斤大牛排。用大火炙燒，烤的外焦裡嫩。三分熟的粉紅肉色鮮嫩多汁，卻不會泛血水，這種功夫加上這等份量可是當地專屬美味，一客約32~38歐，兩人分食剛好。

為了吃到牛排，我們可是上網做了不少功課，最後鎖定幾家，抵達佛羅倫斯第二天晚上就著手完成這重要任務。那天我們參訪Uffizi美術館，非常值得去的地方，但我們走馬看花的逛完也花了4個小時，已經很累了。走了好一段路來到 Trattoria Osteria Da Que' Ganzi ，卻沒開，只好前往備案 Hostaria il Desco 旅行就是這樣，計劃往往感不上變化，呵呵。

店家門口，相片拍得很失敗。但我們太迫不急待想進去了，所以就沒再拍好:p